Ви можете отримати поняття про: Глюколіз, бродіння дріжджів, Вимірювання тиску CO2, Вплив температури і pH фактора.
Принцип: Ідентифікувати глюколіз, вимірюючи виділення CO2. Дослідити вплив температури і pH фактора на метаболічну діяльність.