Визначення коефіцієнта поверхневого натягу методом відриву краплі. 1.4.05-00
Отримуємо поняття про: енергії поверхневого натягу, поверхні розділу, поверхневому натягу, адгезії, критичної точки, рівнянні Етвеша
Експеримент: За допомогою торсіометра вимірюється сила в момент відриву кільця від плівки рідини. Поверхневий натяг розраховується з діаметра кільця і сили відриву.