.

Гліколіз (вимірювання температури) (з хімічним блоком Кобра3). P4110511

Ви можете отримати поняття про:
Глюколіз, Бродіння дріжджів, Температурні вимірювання, Енергія дихання.

Принцип:
Отримати графік залежності температури під час ферментації цукру дріжджами. Порівняти цю температурну криву з кривою одержаної для розчину без дріжджів.