Вимірювання коефіцієнта поверхневого натягу методом відриву. 1.4.06-00
Отримуємо поняття про: поверхневому натягу, енергії поверхні натягу, поверхневої адгезії, граничної поверхні
Експеримент: За допомогою торсіометра вимірюється сила в момент відриву кільця від плівки рідини. Поверхневий натяг розраховується з діаметра кільця і сили відриву.